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    小龙坎火锅菜 宅在家放心吃

    发布日期:2020-02-07  浏览次数:287

    最佳电子竞技即时竞猜平台raybet雷竞技网讯

    一、味道好分量足,宅在家放心吃

    每到饭点,就想点辣。小龙坎火锅菜是小龙坎品牌目前的主推业务之一。小龙坎火锅菜底料由门店锅底底料同一团队研发,最大程度还原了小龙坎门店备受顾客青睐的火锅口味,让顾客在家也有亲临门店的火锅体验。

    基于门店全国菜品销量榜,小龙坎火锅菜外卖打造了一系列特色套餐。“千层肚套餐”、“猪黄喉套餐”、“肥牛套餐”,精选门店同样高品质的精品千层肚、猪黄喉和肥牛卷,搭配新鲜蔬菜,麻辣鲜香,回味无穷,自上线以来风评极佳、好评如潮。坚定“火锅桌上无歧视”的思路,“龙胖娃儿想瘦套餐”选用了牛丸、虾饺、肺片等小众菜品,“全素套餐”则选用了门店销量极佳的土豆、藕片、火锅川粉、黄豆皮等素菜,这些套餐为小众菜品爱好者和素食主义者提供了全新的火锅体验。



    二、强大供应体系,保障食材安全

    食材安全方面,我们有“三板斧”。第一,严格选定供应商,从源头把控食材安全。疫情期间,部分产品供应商选择了延后开业和配送,但集团旗下盖志商贸的强大供应链体系和供应商名录,让我们迅速找到了备用供应商,经过严格筛选,疫期也保证将新鲜、健康的食材送到顾客手里。第二,做好门店台账,认真记录可追溯。每日检查门店台账,保证门店所有食材都有来源可查实,有去向可追踪;第三,食材留样。门店更加精细地执行raybet雷竞技留样制度,切实做好预防和保障。

    三、严防控勤消毒,保障餐品安全

    餐品安全方面,从门店环境、员工健康、餐品接触三个方面加强防控,做到“三个可追踪”——raybet雷竞技安全可追踪、装餐安全可追踪、配送安全可追踪。充分做好防控和消毒措施,让顾客能够吃得安心、吃得放心。

    门店环境方面,加强通风,每半小时对台面、地面等进行消毒;除当班员工和骑手,禁止任何人随意走动。员工健康方面,员工每半小时使用消毒凝露洗手、每2小时更换口罩、每2小时测量体温,同时保证员工宿舍通风和消毒。餐品接触方面,设置外卖安心卡,每个接触到餐品的员工或骑手都必须测量体温并记录。此外,我们采用双层包装配送,客人只需接触内包装,确保送餐过程中餐品的安全。

    小龙坎火锅菜外卖所有菜品都和门店保持同样的品高质,保证每一份餐品的新鲜健康,是我们必须坚持的底线。疫情期间无法出门吃火锅,小龙坎为你把新鲜、美味、安全的火锅菜送到家。小龙坎火锅菜,宅在家放心吃。

    上饿了么、美团外卖搜索“小龙坎火锅菜”,进店即可下单。

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